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Pizzeria Piedigrotta a Genova, Corso Torino
Pizza nel forno a legna a Genova
Un’icona del gusto italiano in tutto il mondo. Un prodotto unico, imitato e apprezzato a ogni latitudine: la pizza cotta nel forno a legna, con il suo gusto unico e una consistenza speciale, è per molti il piatto più buono del mondo!
Ne esistono centinaia, forse migliaia di varianti, con i condimenti più diversi che la rendono ancora più gustosa e alla portata di ogni palato. Ma al di là dei gusti personali, la pizza riesce a fare breccia nel cuore di tutti.
pizza cotta nel forno a legna
Ma che cos’è che rende speciali le pizze della Pizzeria Piedigrotta Corso Torino?

COTTURA IN FORNO A LEGNA
dona un’aromaticità e un profumo unici. Tutto un altro sapore!

FARINE ITALIANE DI ALTA QUALITÀ
prova l'impasto con farina integrale biologica: sottile, morbido ma al tempo stesso croccante

INGREDIENTI DI PRIMA SCELTA
freschissimi, sempre di stagione, tutti 100% italiani

LUNGA LIEVITAZIONE
dalle 10 alle 24 ore: per un impasto fragrante e ad alta digeribilità
Il ristorante con pizzeria mette sempre d’accordo tutti: amata da adulti e bambini, la pizza è disponibile in diverse versioni, sia classiche che creative. Al Ristorante Pizzeria Piedigrotta a Genova potrai scegliere tra quasi 50 pizze!
Per chi ama la semplicità c’è la marinara, con pomodoro, aglio, olio e origano. Le versioni più ricche, ma sempre tradizionali, come la capricciosa o quattro stagioni, la 4 formaggi, prosciutto, cotto o di Parma, funghi… Immancabili naturalmente la margherita e la Napoli.
Ampliano il nostro menu, poi, una serie di accostamenti più particolari, con i profumi del mare (polpo, seppie, gamberi e muscoli), i sapori della nostra terra (bufala, provola affumicata, friarielli…) e quelli della Liguria (focaccia al formaggio, pesto, pizzata…).